Vous pouvez preparer ces boudins a lavance et ne les faire cuire quau dernier moment. Pendant ce temps, faites bouillir une grosse casserole d eau. Le film cuisson four a microondes, vapeur, eau alfapac. Egouttez le foie gras pendant 30 minutes sur une grille puis emballezle dans du film alimentaire en serrant bien. Le foie gras va cuire dans l eau bouillante hors du feu. Cette annee jai teste une cuisson a l eau tout simplement. Portez 2 a 3 litres d eau a ebullition dans une cocotte. Le foie gras va cuire dans leau bouillante hors du feu.
1302 222 1375 225 1318 689 79 1572 1277 87 799 1447 712 395 1264 1444 1367 286 577 912 1186 447 365 1471 1094 1211 325 402 1376 1137 547 422 1478